Il nuovo volume realizzato da Assoservizi e pubblicato a cura dell'UNI
Presentata oggi in anteprima alla stampa il nuovo volume che traccia le "Linee Guida 22 ñ Applicare la norma UNI EN ISO 9001:2000 nel settore alberghiero", realizzato da un gruppo di lavoro coordinato da Assoservizi e pubblicata a cura dell'UNI, l'ente nazionale di unificazione.L'incontro è stato anche occasione per ufficializzare una collaborazione che UNI avvierà col Touring Club Italiano. Il volume si propone di esplicitare le linee guida in materia di razionalizzazione dei processi interni, riduzione dei costi, chiarezza organizzativa, miglioramento delle professionalità interne, delle prestazioni e dell'immagine complessiva delle strutture stesse.Secondo Massimiliano Dona dell'Unione Nazionale Consumatori ogni anno, al rientro dalle vacanze, le associazioni di consumatori registrano moltissime segnalazioni e lamentele che riguardano per lo più inadempimenti contrattuali dei pacchetti turistici, ma in buona misura anche problemi legati alle sistemazioni alberghiere (19% dei reclami).Il presidente di UNI, Paolo Scolari, ha sottolineato come la normativa UNI EN ISO 9001:2000, detta anche Vision 2000, stabilisca le regole per la gestione del sistema di qualità all'interno di una impresa e sia applicabile a tutte le strutture, indipendentemente dalla loro dimensione o categoria.Gli alberghi certificati sino ad oggi in Italia sono 63 (su un totale di 33.200), di cui 53 sono stati certificati in base alle vecchie norme ISO 9001:1994 e ISO9002:1994. Il nuovo volume è stato pensato per accrescere il numero di strutture certificate, grazie a voci specifiche per questo tipo di realtà. La maggior parte degli alberghi certificati è situata in provincia di Trento (14), Venezia e Firenze (5) seguite da Sassari, Cagliari e Brescia (4). |